Vitigno a bacca bianca coltivato in Campania di origine antica coltivato in particolare nel beneventano, nel Taburno e nei campi Flegrei. Deriva probabilmente da antichi ceppi greco-balcanici e sembra dovere il suo nome al suo portamento espanso, per cui tradizionalmente veniva legata a pali di sostegno detti "falanga", da cui Falanghina, ossia "vite sorretta da pali
